Mô tả:
– Saccharin là amit của axit o-sunfobenzoic, nó được dùng làm phụ gia tạo ngọt nhân tạo, còn được gọi là đường không sinh năng lượng.
Tính chất:
– Ở dạng tinh thể không màu, có vị ngọt mạnh.
Ít tan trong nước.
Khối lượng riêng: 0,828 g/cm3.
Cách dùng:
Có thể pha với nước và bổ sung vào bể mạ điện kim loại.
Tỉ lệ pha: 0,6-2 g/l.
Ứng dụng khác:
Chất tạo bóng cho qua trình mạ điện.
Là nguyên liệu để tạo độ ngọt cho các ngành giải khát, bánh kẹo, hàng tiêu dùng…
Ngoài ra nó còn được sử dụng trong mỹ phẩm và dược phẩm.
