Amoni Bicacbonat NH4HCO3
Số cas: 1066-33-7
Quy cách: 25kg/bao
Xuất xứ: Trung Quốc
Tên gọi khác: Bột nở, Ammonium hydrogen carbonate
Tính chất vật lý và hóa học:
Amoni Bicacbonat tồn tại dưới dạng tinh thể màu trắng, rất dễ bay hơi, sẽ tan chảy hoàn toàn trong nhiệt độ 42 °C
Điểm nóng chảy: 41,9 °C
Khối lượng phân tử: 79,056 g/mol
Mật độ: 1,59 g/cm³
Một số ứng dụng:
Amoni Bicacbonat được sử dụng làm phụ gia chính trong ngành công nghiệp thực phẩm (bột nở). Khi nướng bánh có sử dụng chất này trước đó, khí amoniac có thể bay hơi nhanh chóng và không để lại dấu hiệu mùi khi tạo ra thành phẩm.
Ngoài ra Amoni Bicacbonat còn được dùng trong ngành công nghiệp sản xuất phân bón tạo ra loại phân dễ hòa tan, có khả năng khắc phục độ chua của đất.
Amoni Bicacbonat còn là sản phẩm phụ trong sản xuất ure, ứng dụng sản xuất nhựa rỗng, gốm sứ hay màu nhuộm…
Mặt khác nó được dùng để sản xuất các thiết bị chữa cháy vì khi gặp nhiệt độ cao, bột khai phân hủy sinh ra nước, cacbonic tác nhân giúp ngăn cản ngọn lửa hiệu quả.
Sản phẩm khác: Natri bicacbonat NaHCO3, Amoni Sunfat
Cập Nhật mới: 27/11/2019
